Chocolat chaud avec sa chantilly maison

par paqwp2

recette chocolat chantilly

Chocolat chaud avec sa chantilly maison

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Nb. couverts: 4 Temps de préparation:
Nutrition facts: 200 calories 200gr fat

Ingredients

  • -100G de chocolat noir
  • -2 sachets de sucre vanillé
  • -20cl de crème fraîche épaisse
  • -75cl de lait
  • -Crème fraiche fluide Label Rouge

Instructions

Casser le chocolat noir en morceaux
Faire chauffer le lait dans une casserole
Ajouter le sucre vanillé
Dés que ça frémit ôtez la casserole du feu et ajoutez les carrés de chocolat
Bien mélanger
Remettre sur feu doux puis fouettez vivement
Servir dans des mugs

Pour la chantilly
Préalablement mettre votre saladier et les fouets au frigo
Versez la crème fraîche liquide Label Rougedans le saladier
Ajouter le sucre vanillé
A l’aide de votre robot montez la crème chantilly à vitesse moyenne

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